菜谱大全

做法

• 

  1.把鱼跟鱼肚清理干净.用料酒盐腌制半小时

• 

  2.酸菜.泡椒.泡嫩姜.大蒜切好备用

• 

  3.锅里烧热油.把泡椒.姜.蒜下入锅里炒香

• 

  4.加入酸菜.花椒一起炒出味

• 

  5.再加入适量的冷开水熬三四分钟

• 

  6.把鱼跟鱼肚一起下入锅里盖上盖子闷煮8.9分钟样子.

• 

  7.最后加入盐.鸡精.香油调味就可以出锅了

• 

  8.美味上桌

点击展开全部